CARTE DES PIZZA

CARTE DES PIZZA

2020

PIZZA DU BISTROT CUITES AU FEU DE BOIS

  • FOCCACIA

    Huile d’olive, fleurs de sel, thym frais

    6.00€

  • MARGUERITA

    tomate, mozzarella

    11.00€

  • NAPOLITANA

    tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

    12.00€

  • PROSCIUTTO

    tomate, mozzarella, jambon supérieur, olives

    12.00€

  • REGINA

    tomate, mozzarella, jambon, Champignons frais, olives

    13.00€

  • VEGETARIANA

    tomate, mozzarella en fin de cuisson, légumes grillés et roquette, olives

    14.50€

  • 5 FORMAGGI

    tomate, mozzarella, roquefort, chèvre, emmental, olives et parmesan en fin de cuisson

    15.00€

  • MUNTAGNOLA

    tomate, fromage de brebis aux herbes du maquis, figatellu

    15.00€

  • VIATOMIQUE

    tomates, mozza fior di latte, chorizo ibérique, jalapenos, carpaccio de courgette, œuf et piment d’Espelette

    15.00€

           TEL : +33 4 95 65 06 30

  • JADOU

    Crème, mozza fior di latte, pesto maison, courgettes grillées, pignon de pin, copeaux de parmesan , roquette

    15.00€

  • JESS

    Crème, mozza fior di latte, pancetta, crottin de chèvre, miel de châtaignier, amandes grillées

    15.00€

  • POULPE

    tomate, mozza, poulpe basse température, pomme de terre sautées, persillade

    15.50€

  • CAMEMBERT

    crème, mozzarella, camembert, en fin de cuisson jambon cuit supérieur maison Villani à la truffe et granny Smith

    16.00€

  • VIVALDI

    tomate, mozza fior di latte, en fin de cuisson roquette, charcuterie Corse, copeaux de parmesan, crème de balsamique

    16.00€
  • SPECIALITE DE LA MAISON

    ALBA

    crème de truffe blanche d’Alba, mozza fior di latte, cèpes, jambon crue truffé et parmesan en fin de cuisson

    16.50€

  • BUFFALINA

    tomate, mozza fior di latte, roquette en fin de cuisson, Buffala D.O.C, truffe fraîche, copeaux de parmesan & tomates de San Marzano

    17.00€

 

 

PIZZA DU RESTO CUITES AU FOUR ELECTRIQUE MORELLO FORNI

  • FOCCACIA

    Huile d’olive, fleurs de sel, thym frais

    6.00€

  • MARGUERITA

    tomate, mozzarella

    11.00€

  • NAPOLITANA

    tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

    12.00€

  • PROSCIUTTO

    tomate, mozzarella, jambon supérieur, olives

    12.00€

  • REGINA

    tomate, mozzarella, jambon, Champignons frais, olives

    13.00€

  • VEGETARIANA

    tomate, mozzarella en fin de cuisson, légumes grillés et roquette, olives

    14.50€

  • 5 FORMAGGI

    tomate, mozzarella, roquefort, chèvre, emmental, olives et parmesan en fin de cuisson

    15.00€

  • MUNTAGNOLA

    tomate, fromage de brebis aux herbes du maquis, figatellu

    15.00€

  • VIATOMIQUE

    tomates, mozza fior di latte, chorizo ibérique, jalapenos, carpaccio de courgette, œuf et piment d’Espelette

    15.00€

           TEL : +33 4 95 65 06 30

  • JADOU

    Crème, mozza fior di latte, pesto maison, courgettes grillées, pignon de pin, copeaux de parmesan , roquette

    15.00€

  • JESS

    Crème, mozza fior di latte, pancetta, crottin de chèvre, miel de châtaignier, amandes grillées

    15.00€

  • POULPE

    tomate, mozza, poulpe basse température, pomme de terre sautées, persillade

    15.50€

  • CAMEMBERT

    crème, mozzarella, camembert, en fin de cuisson jambon cuit supérieur maison Villani à la truffe et granny Smith

    16.00€

  • VIVALDI

    tomate, mozza fior di latte, en fin de cuisson roquette, charcuterie Corse, copeaux de parmesan, crème de balsamique

    16.00€
  • SPECIALITE DE LA MAISON

    ALBA

    crème de truffe blanche d’Alba, mozza fior di latte, cèpes, jambon crue truffé et parmesan en fin de cuisson

    16.50€

  • BUFFALINA

    tomate, mozza fior di latte, roquette en fin de cuisson, Buffala D.O.C, truffe fraîche, copeaux de parmesan & tomates de San Marzano

    17.00€
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